辣椒的原产地是（）。

辣椒酱是用腌制发酵（）以上的红辣椒研磨成的糊状。

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辣椒的酿制方法是将辣椒件洗干净，在辣椒件内拍入少量的干淀粉，在酿进肉馅。

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青辣椒3.2千克，加工清洗后得到净青辣椒2.4千克，它的净料率是多少？假如青辣椒进价为3.60元/千克，试求300克青辣椒的成本是（）？

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辣椒的品种很多，但是（）不是辣椒的品种之一。

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四川泡菜的卤汁主要用料是：盐、（）、白酒、干辣椒、红糖等加水熬制而成。

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四川泡菜的卤汁主要用料是：盐、花椒、（）、干辣椒、红糖等加水熬制而成。

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制作辣椒油时，若强调（），通常使用辣椒片；若强调烤辣椒香味，则用整辣椒。

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辣椒油的用料配比：花生油50克，香油（）克，辣椒25克。

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下列关于辣椒的叙述正确的是（）

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