我国绝大多数啤酒属于（）。
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啤酒总损失指标是指冷麦汁到成品啤酒这一生产过程中的损失。
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简述啤酒有哪几种类型？目前我国主要生产什么类型的啤酒？
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下列选项属于啤酒生产工艺的是：（）.
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分析成品啤酒出现酸味的原因？
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详述氧在啤酒酿造中的作用，如何降低成品啤酒中的溶解氧？
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下列成品鲜啤酒的各项指标中，不正确的一项是（）。
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目前我国生产淡爽型啤酒，麦汁中接种酵母细胞数一般保持在（）×106个/mL。
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多酚物质也是啤酒的风味物质之一，一般啤酒成品中总多酚物质的浓度宜控制在（）以内。
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