谷类含糖70％～80％，主要是多糖，它主要提供丰富的维生素B族，其中维生素B1、维生素B2、（）含量较多。
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谷类中含量最丰富的营养素是（），含量高达70%以上。
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谷类和薯类碳水化合物的含量丰富。
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谷类含有较多的维生素B。
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谷类含有较多的维生素B。
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谷类含有较多的维生素B。
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谷类食物中有较多的维生素B。
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碱嫩化肉类原料，损失最大的为各类（）和B族维生素。
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B族维生素及维生素C属于（），它们每天都应该补充。
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