羊腰窝肉肉质差，属二级羊肉。
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羊腰窝肉夹有三层筋膜，（），质量差，属于三级羊肉。
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羊胸脯肉包括前胸肉和腰窝，前胸属一级羊肉，腰窝肉属三级羊肉。
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羊脊背肉质细腻，色泽红润，属于（）羊肉。
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羊肋条肉肥瘦夹层，肥肉筋膜较多，肉质较好，属于（）羊肉。
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羊后腿肉肌肉块形大，肉质较嫩，肥瘦相间，属于（）羊肉。
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羊前胸肉质嫩，属（）羊肉。
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羊肉的纤维细嫩，尤以（）肉质最好。
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羊肉的各个部位中以（）肉质最差。
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