简答题

简述倾倒综合征膳食要求?

正确答案

(1)供给低碳水化合物、高蛋白质、中等量脂肪碳水化合物应以多糖类为主,忌用浓缩甜食;
(2)少食多餐;
(3)以干食为主。餐后半小时至1小时后再进液体食物;
(4)如合并其它疾病,需结合病情调整有关营养素;
(5)餐后应立即平卧20-30分钟以减轻症状;
(6)出现低血糖时应立即进食。此膳食分两个阶段,第一阶段手术后开始进流食,应控制食物进入肠道的速度,餐后平卧20-30分钟;第二阶段三次主食以干食为主,加餐可适量进食汤类食品。

答案解析

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