简答题

简答低钙膳食的要求及主要可用食物有哪些?

正确答案

适用于肾结石属于草酸钙结石患者,但对非高尿钙的复发性草酸钙结石,不需低钙食。可选用每100g含钙量在100mg以下的食物:糯米、粳米、小麦粉、绿豆、肉、鸡、鸭、鱼等、粉丝、韭菜、大葱、萝卜、土豆、冬瓜、胡萝卜、苹果、梨、葡萄、香蕉、西瓜、藕等根茎类。全日供钙150mg以内。

答案解析

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