简答题

简答高钾膳食的要求及主要有哪些食物?

正确答案

适用于低血钾性周期性麻痹患者和钾缺乏患者,在发作间歇期应进高钾膳食。可选用每100g含钾量在200mg以上的食物:豆类、肉类、鸡、鱼类、马铃薯、白薯、蘑菇、海带、紫菜等。全日供钾4g以上。

答案解析

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