广式面点起源于广东地区的民间食品,它是在民间小吃的基础上,吸取北方制作面点的技术,加以改良创造而成的。
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广式点心时由岭南民间小食、面食点心、面式糕饵和蛋糕三类点心构成。
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广式点心由三大类点心构成,分别是:岭南民间小食、()、西式糕饵和蛋糕。
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传统点心体现了广式点心的风味特色,集中了广式点心制作工艺的()。
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广式点心有三类点心构成,不单独成为类别的是()。
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一下点心品种中不完全属于广式点心的一组是()。
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以下品种为广式点心的是()。
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广式点心种类繁多,著名的品种有()。
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点心的流派有“广式”、“京式”和“苏式”三种。
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