宰前检验发现病畜禽时，根据疾病的性质、病势的轻重以及有无隔离条件等作如下处理（）、（）、（）。

屠宰前检验发现病畜时，要根据疾病的性质，病势的轻重和车间有无隔离的条件等，应当作出（），急宰和（）的处理

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畜禽宰杀前检验的具体方法有哪些？发现病畜禽如何处理？

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试述经宰前检查后发现患病畜禽的处理方法。

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畜禽宰前为什么要休息、禁食、饮水？有何具体要求？

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简述引起我国三种主要立克次体病病原体的主要传播媒介及所致疾病。

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畜禽宰杀后检验的具体内容有哪些？检验后肉主要有几种处理方法？

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宰前断水（）是为了防止倒挂时食物从食道流出。

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食源性病毒感染的特点是什么？根据疾病性质可将病毒分为哪几类？

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维生素C又名（），缺乏时会导致（）病。

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