宰前检验发现病畜禽时，根据疾病的性质、病势的轻重以及有无隔离条件等作如下处理（）、（）、（）。
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畜禽宰前为什么要休息、禁食、饮水？有何具体要求？
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畜禽宰杀后检验的具体内容有哪些？检验后肉主要有几种处理方法？
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畜禽宰杀前检验的具体方法有哪些？发现病畜禽如何处理？
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经宰后检验合格并分级好的原料肉应立即进行（）和（）。
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屠宰前的管理措施方法有（），宰前禁食饮水和（）。
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试述影响畜禽肌肉组织颜色、嫩度和持水性的因素？
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发现反动宣传品、报刊、信函后，正确的处理方法是（）.
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试述巡查时发现坍方和落石怎样处理？
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