A错单、换单、跑单
B漏单、错单、替单
C跑单、错单、重单
D错单、漏单、跑单
在接待全家福家宴结帐时,服务员尽量小声告诉中年人,因()吃饭比较注意价格。
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客人之间互相搭台用膳,服务员为客点菜上菜时怎么办?
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从安全角度考虑,服务员在收拾台面时要留意台面和地面有无(),如果有,要尽快捡起。
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西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。
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分菜服务时,餐厅服务员站立要稳,不可斜靠于()
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举办清真宴会时服务员在准备餐用具时要注意些什么?
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中餐上菜服务时要注意哪些事项。(答出其中五点即可)
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托盘斟酒多用于()服务,适用于同时为同桌多位顾客斟酒倒多种酒水饮料的服务。
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()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
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