冻肉的最佳解冻方法是（）

空气解冻是将冻肉放置在（）的室温下解冻。

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冻肉解冻应遵循快速水泡解冻的原则。

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冻肉解冻应遵循缓慢解冻的原则。

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冻肉最好在高温下解冻，这样可以节省时间.

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（）解冻法是风味保持最佳的解冻方法。

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自然解冻的优点是风味保持最佳，缺点是（）

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自然解冻的优点是风味保持的最佳，缺点是（）。

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冰冻原料的最佳自然解冻环境温度是（）。

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烹饪加工中的最佳解冻状态是（）。

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