A煮鸡蛋
B煎鸡蛋
C炒鸡蛋
D鸡蛋汤
大豆发芽前几乎不含维生素C。
判断题查看答案
几乎不能通过乳腺进入乳汁的维生素有（）
单选题查看答案
维生素C缺乏引起的临床症状不包括（）
能减少维生素损失的措施包括（）
多选题查看答案
以下有关维生素损失的说法正确的是（）。
以下有关维生素损失的说法正确的是（）？
关于在加工维生素损失的说法正确的是（）。
在一般的烹调加工中损失最小的维生素是（ ）。
烹饪过程中维生素大致损失顺序为（ ）
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