木制家俱受潮后容易（）、（），过分干燥则容易（）、（）。因此，应将家俱放置在干湿度适宜的位置，避免（）、（）和（）。
填空题查看答案
木制家俱为了保护漆面，以下哪种做法是错误的：（）。
单选题查看答案
（）开瓶时不要直接扭转软木塞，以防将其扭断而难以拔出。
单选题查看答案
餐饮企业在选址时通常采用什么方法？
简答题查看答案
中餐在斟倒酒水时，一律以（）为宜。
单选题查看答案
餐饮经营场所在选址时应该注意哪些事项？
简答题查看答案
在法式服务中，除（）、（）、（）和其他必须放在客位左边的食品从宾客的左手边上桌外，其他食品饮料一律用右手操作。
填空题查看答案
（）在装瓶出售时，在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。
单选题查看答案
斟酒时，服务员站在宾客的（），面向宾客，将（）伸出进行斟倒。
单选题查看答案