A酸性
B碱性
C中性
D光照
E铜离子存在
使维生素B12保持相对稳定的条件是（）
单选题查看答案
在加热的条件下，最不稳定的维生素是（）
维生素B1重要的生理功能是（）。
多选题查看答案
对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）。
下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）
下列对维生素B1理化性质的叙述，正确的是（）
紫红色针状晶体，溶于水和乙醇，在强酸、强碱和光照情况下不稳定，在中性及微酸性条件下对热稳定。缺乏症为巨幼红细胞贫血症。这种维生素为（）。
以下维生素中理化性质最稳定的是（）
以下维生素中理化性质最稳定的是（）。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
