金枪鱼肉质的特点是（），味鲜美，是名贵的烹调原料。

禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点。

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肉厚坚实细嫩味鲜美，春季肉质最肥美，有“春鳘秋鲈；”的“鳘”是（）。

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笋干肉质鲜嫩，味鲜美，不仅是高档菜肴的辅料，而且也是烹调中常用的原料。

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鯷鱼其鱼体细长、（）、肉质细腻、味鲜美。

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鯷鱼其鱼体细长，一般长达（）左右，肉质细腻，味鲜美。

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驼峰味道鲜美，且富有营养，是高级宴席的名贵菜肴。

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龙虾体大肉少，滋味鲜美，是比较名贵的水产品之一。

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鳜鱼是一种名贵的海水鱼，肉质细嫩，无小刺。

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鳜鱼是一种名贵的淡水鱼，肉质细嫩，无小刺。

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