不同的酒水，保管的温度不同，（）宜在较低温存放，（）宜在温度稍高中存放。

酒水的日常保管中，由于其种类不同，因此酒水存放时（）也不同。

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酒水日常保管中，罐装酒品与木塞酒类（）的保管方法不同。

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罐装酒与（）酒在日常保管中，保管温度要求不同。

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在保管酒水时要注意控制好保管温度，对黄酒、啤酒、果酒等低度酒一般以（）为宜。

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特殊酒水的开启用具与一般酒水有所不同多用小刀。

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斟酒标准是指不同的酒水斟倒在不同酒杯中的（）。

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特殊酒水一般指在（）上或饮用方法上不同一般酒水。

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服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的（）不同。

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客人用餐后会有不同的消费需要，西餐客人常常喜欢饮用的酒水是（）。

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