调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。

中餐的热菜成本核算多采用调味品单件成本核算法。

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调味品单件成本核算法一般用于各种冷菜和点心的成本核算。

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调味品平均成本的核算步骤为（）。

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调味品成本的核算方法可以参照（）进行。

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关于调味品单件成本的核算，表述不正确的是（）。

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据菜点制作方法，耗用的调味品成本也可采取不同的核算方法。

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什么是复合调味品？

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以下哪一项不是复合调味品（）。

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咖喱粉是一复合型调味品，主要的作用是（）。

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