下面哪种细菌不会引起食源性疾病()
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下面哪些微生物能够引起食品源性传染病()
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在一般条件下,可以抑制微生物生长的条件有:()
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通常情况下,产毒素微生物的产毒水分活性(度)都要低于其生长繁殖的水分活性(度)。
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下面哪一微生物不会引起食物中毒()
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一般的食物中毒菌,能够引起人体发病的最小致病数量是()
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下面哪种食物一般不会引起人类过敏?()
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病毒能在非活体细胞中繁殖,污染病毒的食品一旦被食用,病毒即可在体内繁殖,引起感染病毒疾病。
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根据引起中毒的物资基础,细菌性食物中毒一般有:()
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