调制木司时，如果配料中有蛋黄和蛋清，则要将蛋黄和蛋清分别与（）打起。

调制木司时，如果配料中有鸡蛋，则应将（）。

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采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，当蛋清打至（）即可。

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采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，蛋清、蛋黄分别搅拌好后，将过筛的面粉倒在蛋清糊表面拌匀，最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。

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采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，蛋清、蛋黄分别搅拌好后，将过筛的面粉倒在蛋清糊表面拌匀，最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。

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下列使用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制而成的蛋糕坯制品是（）。

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采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，将蛋清加入少量的糖搅打起泡沫后，再加入总糖量（）的糖继续抽打均匀。

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制作巧克力木司时，主要原料是巧克力和奶油。

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制作巧克力木司时，应将巧克力（）。

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制作巧克力木司时，应将巧克力（）。

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