赤霉病麦食物中毒的主要有毒物质是（）

赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。

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食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。

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按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、（）、有毒植物中毒、化学性食物中毒。

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按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。

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针对有毒动物食物中毒及其预防措施，编写讲座大纲，课时２小时，写出授课主要主要内容、授课方式时间安排等。

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人体吸收食物中营养物质的主要部位是（）

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海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（　）

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鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。

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什么是有毒动植物中毒

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