乳酸菌活性饮料要求每毫升饮料中含活的乳酸菌()以上。
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发酵型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于()的称乳酸菌乳软料
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发酵型含乳饮料蛋白质含量不低于()的称乳酸菌饮料。
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如何进行乳酸菌饮料的质量控制
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乳酸菌饮料定义
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乳酸菌饮料
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可利用筛选的优良乳酸菌种或市售活性干乳酸菌,经人工培养后添加到葡萄酒中,人为地使之发生()发酵。
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乳酸饮料
名词解析查看答案
影响乳酸菌蛋白水解活性的主要因素有哪些?
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