保鲜剂按其作用和使用方法可分为哪些种类?
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属于保鲜包装散材的是()。
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新鲜果蔬的保鲜包装方法有()。
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试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
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农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料,应当符合国家有关()的技术规范。
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根据食品保鲜的特点,真空充气包装材料大体的分哪两类?各用于什么场合?
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肉品充气包装保鲜保藏肌书中常用的气体主要是(),()和()。
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辐射保鲜技术在肉品的保鲜储藏中,可应用于(),延长货架期和()。
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可食性包装材料的类型目前大体可分为().
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