层酥面坯开酥方法很多，主要有大包酥和（）两种方法。

层酥面坯开酥方法很多，主要有大包酥和小包酥两种。

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层酥面坯开酥方法很多，主要有（）和小包酥两种方法。

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层酥面坯可分为水油皮类层酥、（）层酥和擘酥面坯。

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层酥面坯经过包、擀、叠等开酥方法，使其具有（）结构。

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层酥面坯可分为（）层酥、擘酥和酵面类层酥三类。

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层酥面坯可分为：明酥、暗酥和半暗酥三类。

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层酥面坯制品的酥层可分为：（）、暗酥和半暗酥三类。

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层酥面坯制品的酥层一般可分为：明酥、直酥和半暗酥三类。

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层酥面坯制品的酥层一般可分为：明酥、暗酥和半明半暗酥三类。

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