判断题

用糯米粉与粳米粉掺和制成的成品,具有酥松香甜的特点。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 用糯米粉与粳米粉掺和制成的成品,具有酥松香甜的特点。

    判断题查看答案

  • 用糯米粉与粳米粉掺和制成的成品具有()的特点。

    单选题查看答案

  • 用糯米粉与粳米粉掺和的方法制成的成品,具有()的特点。

    单选题查看答案

  • 用糯米粉与粳米粉掺和制作面点时,粳米粉占()为宜。

    单选题查看答案

  • 用糯米粉与粳米粉掺和制作面点,最佳比例是()

    单选题查看答案

  • 用糯米粉与粳米粉掺和制作面点品种时,糯米粉占()为宜。

    单选题查看答案

  • 用糯米粉与粳米粉掺和制作面点,最佳比例为:60%~80%,20%~40%。

    判断题查看答案

  • 糯米粉与粳米粉掺和使用,粳米占()为宜。

    单选题查看答案

  • 糯米粉与粳米粉掺和使用,糯米占()为宜。

    单选题查看答案