中餐筵席的上菜顺序一般是怎样的?
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列举题:请列举4种中餐上菜的一般顺序。
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请叙述中餐宴会上菜顺序。
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中餐上菜应按照()顺序进行。
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在中餐服务中,上菜与撤盘要有顺序,这样做既方便操作,又合乎各国餐饮的惯例,这个顺序是()。
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中餐上菜顺序应遵循“先冷后热,先咸后甜、先淡后浓、先荤后素、先菜后点的总原则。()
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中餐宴会正确的上菜位置是()。
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中餐宴会正确的上菜位置是()。
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中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。
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