熟鳝鱼的剔骨方法有（）划和单背划之分。

长形鱼的剔骨方法有生料剔骨和（）剔骨两种方法。

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醉的种类根据生熟不同有（），根据色泽有白醉和红醉之分。

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长形鱼的剔骨方法有生料剔骨和熟料剔骨两种。

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长形鱼的剔骨方法有划长鱼等（）种。

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长形鱼的剔骨方法和梭形鱼的剔骨方法是一样的。

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软兜鳝鱼的烹调方法是（）。

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剔骨有分档剔骨和（）剔骨。

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剔骨羊肉的捆扎方法是最后在小腿骨处两个线头系紧。

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剔骨羊肉的捆扎方法是最后在小腿骨处一个线头绕紧。

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