（）不属于洗碗机应注意的事项。

使用洗碗机的注意事项有：
1、操作者认真接受厂家操作培训。
2、确保电源和水压足够，由于洗碗机的工作功率比较大（家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右，商用洗碗机会在15—80KW），所以在使用前一定要确认电源已经插实，或者线号和空开承载足够，并且地线连接良好。
3、使用洗碗机专用洗涤剂和催干剂，洗碗机有专门的洗涤剂和催干剂，为了保证洗后的餐具清洁卫生，在清洗餐具时不要用其他洗涤剂（如洗涤灵等）进行替代。
4、洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上，尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。且电箱附近禁止有带水物体码放，还要保证给水、排水管的畅通。 5.餐具摆放要碗口向下并倾斜，以便能够喷淋到餐具的每个角落。
6、除渣：将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。
7、温度的控制：食堂洗碗机一般将温度控制在60度左右就可以了，过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助，还会使一些耐温性能差的餐具变形。
8、定期清洗机器：每隔一段时间（推荐10天左右）对洗碗机的过滤器进行一次全面的清洁，并检查上下大小喷臂的孔是否有堵塞，及时清理。长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下（切忌长时间存水，不但影响机器性能，而且也不卫生），之后完全阴干，再做收纳。故此题答案选A。