A750
B1000
C2500
D5000
SB/Tl0018-92对硬质糖果中透明类糖果的水分含量要求为≤()。
单选题查看答案
硬质糖果中还原糖含量太大易引起粘牙、粘纸的现象。
判断题查看答案
硬质糖果中()含量过高时,容易出现粘牙或粘纸现象。
单选题查看答案
在硬质糖果中干燥失重的测定时,要求真空干燥箱的温度控制在()。
单选题查看答案
下列项中()不是硬质糖果按加工艺分类的类型。
单选题查看答案
糖果按不同的分类方式可分为不同的类型,下列不属于硬质糖果种类的是()。
单选题查看答案
下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是()
单选题查看答案
下列选项中()不属于夹心糖果组织感官项目要求内容
单选题查看答案
糖果水分测定选用减压干燥法是因为糖果()。
单选题查看答案