A对
B错
制作奶油龙蒿焖鸡应把鸡腿放入200℃的烤箱内焖熟。
判断题查看答案
制作奶油龙蒿焖鸡应把鸡腿加龙蒿腌()小时。
单选题查看答案
制作奶油龙蒿焖鸡的调料有()
制作奶油龙蒿焖鸡的辅料有()
含乳化剂的烤酥油适合做奶油类蛋糕或奶油霜饰用。
制作奶油煮胡萝卜时,胡萝卜煮软后在放入(),小火煮制粘稠。
制作奶油煮胡萝卜时,胡萝卜煮软后在放入(),小火煮至粘稠。
传统的烤是将原料加工处理后放入炉具中,利用(),使原料成熟的方法。
制作炸火腿奶酪猪排时,猪排应先放入180℃油温中炸制成熟上色。
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