结合酶与单纯酶

在转录延长中，RNA聚合酶与DNA模板的结合是（）

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关于酶与底物的结合，现在普遍认为的是（）学说，该学说能较好地解释酶催化作用的（）；而酶催化作用的高效率可用（）和（）解释。

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某些调节酶的V---S的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物的亲和力。

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金属酶与金属激活酶

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将固定化酶与游离酶比较，优势是？

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固定化酶与水溶性酶相比的优点。

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试比较酶与非酶催化剂的异同点。

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论述酶与食品色泽的关系。

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抗体酶与非催化性抗体的作用比较（）

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