巧克力糖浆又名巧克力汁或巧克力汁或巧克力司，是在溶化的巧克力中加入稀释剂而制成。

黑巧克力可用于制作巧克力（）等。

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制作巧克力木司时，应将巧克力（）。

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制作巧克力木司时，应将巧克力（）。

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调制巧克力馅料时，可用（）溶化巧克力。

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西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、（）、白巧克力和黑巧克力等。

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西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、（）、白巧克力和黑巧克力等。

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一般说，黑巧克力的硬度要大于牛奶巧克力。

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巧克力中的（）是形成巧克力特性的重要原料。

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巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的（）。

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