入席服务中，当客人来到席位前时，值台服务员要（）帮助客人入座。

入席服务时，服务员应将菜单放在（）面前，并帮助客人打开餐巾，除去筷套，斟倒酒水。

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客人来到餐厅，服务工作应事事做在客人（）。

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客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。

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宴会进行过程中的就餐服务包括入席服务、（）、上菜服务、撤换餐具以及席间服务五个方面。

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酒吧服务中，当客人杯中的酒水剩（）时，需为客人添加酒水。

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中餐厅值台服务员在在点菜服务程序中的“点菜步骤”环节的第三环节应该是（）。

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当服务工作中出现问题时，如果不是由于服务人员本身和服务态度或服务技能欠缺造成的，如客人队菜肴质量不满时，服务员应（）。

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当服务员与客人交谈时，（），客人会觉得服务员很无礼。

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西餐零点服务，当客人入座后，服务员打开菜单的（）呈递给客人。

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