A瘦肉
B水果
C鸡蛋
D粮食
以下食品中含碳水化合物丰富的食物()。
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以—下食品中合碳水化合物丰富的食物()。
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某种食物的含氮量为4克,那该种食物中的蛋白质含量为()克。
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食物中的()与有毒金属铅、汞等结合可形成不溶解性的化合物排出体外。
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食物营养价值的高低,可以用同样重量食物中某一种营养素的含量多少来判定。()
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食物蛋白质的营养价值,取决于食物中蛋白质的含量,食物中蛋白质的消化率,食物蛋白质必需氨基酸的含量和相互之间()。
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人们都说酸奶是一种富含蛋白质的食物,酸奶中的蛋白质含量为()
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一种食物在加工中去除了水分,营养素的绝对含量高了,营养素密度也提高了。()
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配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的(),提高其营养价值。
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