A种类
B品牌
C名称
D数量
调制出品时要注意客人到来的先后次序，要先为（）的客人调制酒水。
单选题查看答案
调制酒水时一定要严格按照配方调制，不得私自改动。
判断题查看答案
清点酒水时，特别贵重的瓶装酒要精确到0.1瓶。
酒水的销售价格要根据市场需要随时调整。
调酒高级技师要能够对酒水合理定价。
为了维护酒吧利益，调酒师要尽量减少酒水分量。
调酒师不仅要重视个人的清洁卫生，更要确保酒水的干净卫生。
在为普通酒会准备酒水时，根据出席人数配备（）。
在为正式酒会准备酒水时，根据出席人数配备（）。
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