用棕色瓶装酒较绿色瓶易形成“日光臭”味。

促成“日光臭”味生成的光的波长范围为（）mm。

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硫化氢和异薇草酮在光的作用下能形成（），这种物质的阈值非常低，俗称“日光臭”。

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（）较稳定，不会被日光催化断裂生成所谓的“日光臭”物质，这种啤酒可灌装于无色玻璃瓶中，并能增加泡沫。

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还原型异构化酒花浸膏，不仅具有（），还具有强（）所以能减少“日光臭”的生成和改进泡沫性能。

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“具有绿色水果和草本香味（醋栗、青草、黑加仑叶、荨麻），经常展示出与夏布利（Chablis）的矿物味相似的强烈特质”这句话描述的应该是（）地区出产的（）葡萄酒。

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嗅觉的形成一般认为是呈味物质作用于舌面上的味蕾而产生的。

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嗅觉的形成一般认为是呈味物质作用于舌面上的味蕾而产生的。

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酒精国标分为三个等级分别是（）、（）、（），对于普通酒精如略带杂味可采用（），如有异香可采用（）进行处理。

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优级淡色瓶装、听装啤酒的泡持性应在180秒以上。

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