与微生物发酵有关的参数，可分为（）。
多选题查看答案
连续发酵
名词解析查看答案
连续发酵，是指以一定速度向发酵罐内添加新鲜培养基，同时以相同的速度流出培养液，从而使发酵罐内的液量（），使培养物在近似恒定状态下生长的培养方法。
单选题查看答案
分批发酵过程中应注意的操作有（）。
多选题查看答案
发酵培养基中对微生物生长具有明显影响的因素有（）。
多选题查看答案
由于微生物不断消耗发酵液中的氧，而氧在发酵液中的溶解度很低，所以发酵过程中应采用（）。
单选题查看答案
工业生产所用于发酵的菌种有什么要求？
简答题查看答案
发酵过程中的泡沫如何消除？
简答题查看答案
蔬菜腌制过程中有害微生物的发酵作用是（）。
单选题查看答案
