A鸡蛋、糖、巧克力、面粉
B鸡蛋、糖、面粉、乳制品
C鸡蛋、油脂、面粉、乳制品
D鸡蛋、油脂、糖、面粉
蛋糕类是以()等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
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布丁是以()等为主要原料,配以辅料,通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
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()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
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()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
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布丁是以()等为主要原料,配以辅料,通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
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熟荤馅是以畜禽类及水产品等为原料,经加工处理,()调味或将预熟肉料再加工,调拌而成的馅。
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蔬果面坯是指以根茎类的蔬菜和淀粉类干果为主要原料,经特殊的加工,掺入适量的()类物质和其它辅料而制成的面坯。
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蔬果面坯是指以根茎类的蔬菜和淀粉类干果为主要原料,经特殊加工,掺入适量的淀粉类物质和其它辅料而制成的面坯。
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()是以()的蔬菜和禽畜为主料,并配以各种辅料所制成的点心。
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