管理跨度是指一名管理者有效监督、管理其直接下属的人数。
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在设置厨房机构时应道循管理跨度适当的原则。下列哪种叙述是错误的？（）
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管理跨度原则是指一个领导人要有一个适当的管理跨度。
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如果其他条件都相同，控制跨度宽和控制跨度窄哪一种更有效？为什么？
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根据管理跨度适当的原则，通常情况下，一个厨房管理者适宜的管理跨度为（）
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管理跨度原则可以理解为（）。
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有效管理幅度原则是指一个管理者能够直接有效管理下属的人数。
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简述确定管理跨度的最基本原则及应考虑的影响因素。
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三大标准管理体系在体系建立的过程中遵守的管理原则各不相同。
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