造成作品单薄、不实用的原因是()。
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造成作品呆板、没有生气的原因是()。
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食品雕刻中的综合雕是一组有主题内容,有艺术特征,有实用价值的群体雕刻作品。
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造成清酥制品层次不清的主要原因是()。
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冷凝器()上有油污,冷凝效果不佳,是造成电冰箱冷气不足的原因之一。
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用模塑成形法对点心品种进行成形,底部不平整,加温后底色不够或成品不熟,原因之一是面团的量比模具的装载量()造成的。
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造成制品馅料流出的大多原因是()。
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造成淀粉老化的原因是由于()。
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造成蔬菜污染、变质的原因是()
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