家畜的结缔组织中的蛋白质主要是（）。

家畜肉中的糖分主要以（）的形式存在于肌肉组织中。

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家畜肉含量最多的组织成分是（）。

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家畜的胃俗称“肚子”，胃壁的肌肉组织是（）。

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家畜肉中用得最多的部分是（）组织。

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家畜肉的肌肉组织一般占家畜胴体的（）

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家畜肉的结缔组织占肉体的（）。

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蹄筋中的胶质蛋白质是完全蛋白质，有修补机体组织的作用。

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家畜肉的组织结构结缔组织、肌肉组织、脂肪组织、（）

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家畜的肌肉组织在肉体中约占（）。

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