西餐宴会中，待客人坐下后，为客人递铺餐中，表示欢迎的方式是（）

西餐宴会中，客人用完主菜后，撤走相应的餐具，并摆上（）。

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西餐宴会服务中，为客人上汤时应加（），从客人右侧送上。

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西餐宴会服务中，为客人上头盆时，应先（），再上头盆。

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西餐宴会服务中，当客人用完头盆后应从客人右侧撤盘，撤盘时注意要留下头盆刀，叉。（）

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服务中，（）为客人挂衣服时，应拿衣服的内侧，待客人坐好后调整主要宾客的位置。

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西餐宴会服务中，服务员为客人上头盆前应该先做的服务是（）。

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西餐宴会服务中，服务员为客人上头盆前应该先做的服务是（）。

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在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）

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在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）

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