制作瑞士面团的主要原料是面粉、牛奶、（）、鸡蛋等。

制作瑞士面团的主要原料是面粉、牛奶、黄油、（）等。

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制作瑞士面团的主要原料是面粉、（）、黄油、鸡蛋等。

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制作泡夫面团的主要原料有面粉、猪油、鸡蛋，其比例是2：1：3。

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制作炸面拖菜花的主要原料有菜花、面粉、牛奶和（）等。

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混酥面团的酥松，主要是面团中的面粉和（）等原料的性质决定的。

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混酥类面团是用奶油、面粉、鸡蛋、糖等主要原料调和成面团，面坯（）。

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混酥面团的酥松，主要是面团中的面粉和油脂等原料的性质所决定的。

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混酥类面团是用奶油、面粉、鸡蛋、糖等主要原料（）成的面团，面坯无层次。

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混酥类西点制作时，先搅拌一部分原料，稍后才加入（）到面粉混合物中，使其成为甜酥面团。

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