简述根据化学成分与用途粮油原料的分类及其特点？
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粮油食品原料中的简单蛋白质能溶于水的是（）。
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如何有效分离粮油原料中的四种简单蛋白质？
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蛋白质按化学组成的复杂程度分为简单蛋白质和结合蛋白质。粮油食品原料中的蛋白质基本上是简单蛋白质，不含结合蛋白质。粮油食品原料中的简单蛋白质按溶解度的不同分为（）。
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粮油食品原料中蛋白质根据溶解度可以分成哪几类？每一类型的溶解性如何？
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如何理解粮油原料的籽粒结构与营养价值？
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粮油原料中的化学成分有何规律？
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粮油原料中最重要的单糖和双糖是什么？
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粮油原料中最重要的单糖和双糖分别是什么？
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