食品分析的一般程序包括（）；（）、预处理、成分分析和数据记录与处理

食品检验的一般程序包括（）

多选题查看答案

食品理化检验的一般程序。

简答题查看答案

测定食品中汞含量时，一般不能用（）进行预处理。

填空题查看答案

测定食品中含量时，一般不能用干法灰化法处理样品（）

单选题查看答案

食品检验的基本步骤包括样品的采集、（）、样品预处理、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写。

单选题查看答案

食品检验的基本步骤包括样品的采集，样品的制备和保存，样品预处理（）。

单选题查看答案

食品添加剂过量所造成的危害一般不包括（）。

单选题查看答案

简述食品分析中预处理应遵循的原则和重要意义。

简答题查看答案

食品检验样品的预处理方法主要有（）

多选题查看答案