多选题

食品检验样品的预处理方法主要有()

A灰化

B消化

C蒸馏

D萃取

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

(一)有机物破坏法;
1.干法灰化
2. 湿法消化
(二)蒸馏法
(三)溶剂抽提法
溶剂抽提法 溶剂萃取(LIE) 超临界萃取(SCFE)(SFE) 固相萃取(SPE) 微波萃取(MAE) 超声波萃取(UE)
相似试题
  • 饮料检验中灰分含量的测定,其样品的预处理方法正确的是()。

    单选题查看答案

  • 食品检验的基本步骤包括样品的采集,样品的制备和保存,样品预处理()。

    单选题查看答案

  • 食品检验的基本步骤包括样品的采集、()、样品预处理、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写。

    单选题查看答案

  • 样品预处理的常用方法有();()、溶剂提取法、色层分离法、化学分离法、浓缩法

    填空题查看答案

  • 食品检验的基本步骤按照下列顺序进行,样品采集、样品的制备和保存、样品预处理、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写。

    判断题查看答案

  • 简述食品样品预处理过程中的干法灰化和湿法消化。

    简答题查看答案

  • 进行样品处理时,对进口食品的阳性样品,需保存6个月才能处理,而阴性样品随时都可处理。

    判断题查看答案

  • 食品分析中,固体样品的平均样品制备,采用的方法是()

    单选题查看答案

  • 食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列()组装置。

    单选题查看答案