在回旋沉淀槽和薄板冷却器之间采用真空蒸发技术有什么优点？
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进行酒的尝评的意义和作用是什么？
在大中型规模品评酒时应用计算机来代替传统的品酒有些什么优点？
葡萄酒香气之间的作用是什么.
气囊压榨机的作用是什么。
转罐的作用是什么。
电子舌传感器阵列中每个独立的传感器仿佛舌面上的（）一样，具有交互敏感作用。
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酸甜苦咸之间的相互作用是什么.
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电子鼻只是定性检测气体和气味的仪器。
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