论述发酵性豆制品卫生要求是什么？
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论述餐具筐的卫生要求是什么？
端托的卫生要求是什么？
餐厅棉织品的卫生要求是（）。
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对餐车的卫生要求是随时清除（）。
在食品卫生中，对食品的（）要求是首要条件。
餐厅棉织品的卫生要求是：小毛巾一用一消，台布（）。
论述豆类的卫生评价是什么？
配菜的基本要求是什么？
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