食品原料细加工的基本要求是（）。
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西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，要求是（）。
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论述杯屉在使用中的卫生要求是什么？
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对餐车的卫生要求是随时清除（）。
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对年纪大的顾客要提供（）的食品。
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微生物污染食品后，在适宜条件下，大量生长繁殖、引起腐败，霉烂和变质，使食品失去（）。
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熟食品库温度要保持在（）左右。
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咖啡厅零点早餐服务中，要按照顺序为顾客上菜，先上（）食品。
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食品生产经营单位在选址时必须符合卫生要求，要认真调查周围（）内有无垃圾、粪便处理场所等不适合食品生产经营的情况。
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