多数食物蛋白质含氮量为（）。

测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）

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大多数蛋白质的含氮量相当接近，每克氮相当于（）克蛋白质.

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非蛋白氮中含量最多的含氮物是（）（）

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人体每天更新蛋白质的量为（）

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引起沙门氏杆菌食物中毒的食品主要以（）占多数。

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蛋白质可来源于下列食物（）。

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食物中1g蛋白质产生的热量是（）

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肝性脑病患者选择蛋白质食物（）

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慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物（）

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